Notification of the Establishment and Operation of a Shop of Sanitary Interest for the Retail Sale of Food and Beverages (Category III of the Sanitary Ordinance)

From National Registry of Administrative Public Services



223c99d9-f341-416a-b0c9-4d282017e32d 384427 Γνωστοποίηση Ίδρυσης και Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Λιανικής Διαθ.Τροφίμων και Ποτών (Κατηγορία ΙΙΙ)

At a glance

Points of service

Municipalities

Number of required documents

6 to 12 + (
1
)

Fees

Variable

Estimated Time (digitally)

2 hours

Description

The interested party (natural or legal person) notifies – electronically - the competent authority for the establishment and commencement of operation of a Shop of Sanitary Interest for the Retail Sale of Food and Beverages (Category III of the Sanitary Ordinance).

Basic information

Competent body

Authority/Public body’s Unit responsible for the institutional framework of the procedure

ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ

Authority responsible for the provision of the procedure

Service / organizational unit of a authority entity

General Secretariat of Trade and Consumer Protection

Related links


Last update

24/09/2025

Application




What you will need

    Print

    Requirements

      Fees

        Related



        Output & Results

        Output

        Document Production

        Steps

          Digital steps

            Other information

            Official title

            Notification of the Establishment and Operation of a Shop of Sanitary Interest for the Retail Sale of Food and Beverages (Category III of the Sanitary Ordinance)

            Languages supported

            Greek, English

            Ways of provision

            Establishment

            Legislation

              Categories

              Τype of procedure

              Trigger

              Notification/Announcement

              Trigger (submission method)

              Application (digital)

              Type

              Outgoing

              End of Process

              Ιndefinite

              ,,


              Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process nace Template:Process sdg

            • 1 Possession of passwords to enter software Ο αιτών να είναι κάτοχος κωδικών TAXISnet

              No No

            • 2 Administrative Υποβολή γνωστοποίησης έναρξης λειτουργίας

              No No

            • 3 Other Να έχει λάβει τη βεβαίωση της παρ. 2 του άρθρου 28 ν.4442/2016

              No No

            • 4 Other Τήρηση κτιριολογικών προϋποθέσεων και υποχρεώσεων που προκύπτουν από το ισχύον θεσμικό πλαίσιο

              No No

            • 5 Other Κυκλοφοριακή σύνδεση (εφόσον απαιτείται)

              No No

            • 6 Other Τήρηση προϋποθέσεων για ενεργητική προστασία Κατηγορία Α – Χαμηλού Κινδύνου Σε αυτή ανήκουν : i) Χώροι συνάθροισης κοινού με θεωρητικό πληθυσμό (όπως υπολογίζεται με βάση την ισχύουσα σε κάθε περίπτωση πυροσβεστική νομοθεσία) μικρότερο ή ίσο των 150 ατόμων που δεν χρησιμοποιούν για τις λειτουργικές τους ανάγκες υγραέριο (φιάλες ή δεξαμενές), ii) Καταστήματα (λιανικής διάθεσης τροφίμων ή καταστήματα υπηρεσιών) με εμβαδό μικρότερο ή ίσο των 1.000 τετραγωνικών μέτρων. iii) Γραφεία τελετών: Οι φορείς των δραστηριοτήτων που υπάγονται στην κατηγορία Α και που στεγάζονται σε υφιστάμενα κτίρια (οικοδομική άδεια πριν 02/1989) , απαλλάσσονται από την υποχρέωση σύνταξης μελέτης ενεργητικής πυροπροστασίας – σχεδίων κατόψεων και σύνταξης συνοπτικής μελέτης αποθήκευσης υγραερίου. Εξαίρεση γίνεται στις περιπτώσεις που είναι αδύνατη η συμμόρφωσή με τους όρους των διατάξεων και αιτούνται αποκλίσεις. Σε νέα κτίρια (οικοδομικη αδεια μετά 02/1989) εξακολουθεί να ισχύει η υποχρέωση σύνταξης και υποβολής μελέτης παθητικής ή/και ενεργητικής πυρο-προστασίας όπου απαιτείται, σύμφωνα με τα οριζόμενα του άρθρου 15 του Π.Δ. 71/1988 (ΦΕΚ 32Α) όπως ισχύει. Οι φορείς των δραστηριοτήτων που υπάγονται στην κατηγορία Α απαλλάσσονται από την υποχρέωση εφοδιασμού με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας, αλλά οφείλουν να τηρούν και να συντηρούν τα μέτρα και μέσα πυροπροστασίας που απαιτούνται από την κείμενη νομοθεσία, τα οποία θα αποτυπώνονται σε σχέδια κάτοψης που υπάρχουν στον φάκελο που θα τηρείται στην επιχείρηση. Κατηγορία Β – Μεσαίου Κίνδυνου Σε αυτή ανήκουν : i) Χώροι συνάθροισης κοινού με θεωρητικό πληθυσμό (όπως υπολογίζεται με βάση την ισχύουσα σε κάθε περίπτωση πυροσβεστική νομοθεσία) μεγαλύτερο των 150 ατόμων καθώς και χώροι συνάθροισης κοινού ανεξαρτήτως δυναμικότητας που χρησιμοποιούν για τις λειτουργικές τους ανάγκες υγραέριο (φιάλες ή δεξαμενές) και ii) Καταστήματα (λιανικής διάθεσης τροφιμων ή καταστήματα υπηρεσιών) πάνω από 1.000 τετραγωνικά μέτρα καθώς και καταστήματα ανεξαρτήτως τετραγωνικών μέτρων με αποθήκευση φιαλών υγραερίου άνω των 200kg. Στην κατηγορία Β, οι φορείς των δραστηριοτήτων, οφείλουν εντός πενήντα (50) ημερών από την ημερομηνία υποβολής της γνωστοποίησης, να προβούν σε όλες τις απαιτούμενες ενέργειες προκειμένου να εφοδιασθούν από την οικεία Πυροσβεστική Υπηρεσία με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας, το οποίο θα τηρείται στο φάκελο της επιχείρησης. Κατηγορία Γ – Υψηλού Κινδύνου Σε αυτή ανήκουν : Τα θέατρα και οι κινηματογράφοι. Στην κατηγορία Γ οι φορείς των δραστηριοτήτων οφείλουν πριν την ημερομηνία υποβολής της γνωστοποίησης να προβούν σε όλες τις απαιτούμενες ενέργειες προκειμένου να έχουν εφοδιασθεί από την οικεία Πυροσβεστική Υπηρεσία με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας το οποίο θα τηρείται στο φάκελο της εγκατάστασης.

              No No

            • 7 Health Ορισμός υγειονομικώς υπεύθυνου του καταστήματος

              No No

            • 8 Other Εφόσον γίνεται χρήση μουσικής και μουσικών οργάνων σε υπαίθριο χώρο, διασφάλιση επιπέδου θορύβου

              No No

            • 9 Other Εφόσον γίνεται χρήση μουσικής πέραν του ωραρίου απαιτείται έκδοση σχετικής άδειας

              No No

            • 10 Other Εφόσον γίνεται χρήση κοινόχρηστου χώρου απαιτείται έκδοση σχετικής άδειας

              No No

            • 11 Other Εφόσον πρόκειται για ΚΥΕ σε πολιτιστικό μνημείο απαιτείται σχετική άδεια

              No No

            • 12 Other Εφόσον γίνεται χρήση φυσικού αερίου απαιτείται σχετική άδεια

              No No

            • 13 Health Θα πρέπει να τηρεί τους όρους των υγειονομικών διατάξεων της ΥΑ Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/2017 (ΦΕΚ 2161/β)

              No No

            • 14 Tax Μη ύπαρξη ληξιπρόθεσμων οφειλών προς το Δήμο. Εξαιρέσεις αποτελούν οι περιπτώσεις εκκρεμοδικίας και του διακανονισμού καταβολής τυχόν οφειλών.

              No No

            • 15 Other Παράβολο: • Υπεραγορές τροφίμων (SUPER MARKETS) - Με εμβαδόν μέχρι 1.000 τ.μ, 180 €. - Με εμβαδόν πάνω από 1.000 τ.μ. και μέχρι 5.000 τ.μ., 250 € - Με εμβαδόν πάνω από 5.000 τ.μ, 375 €. • Λοιπά καταστήματα: - Σε πόλεις με πληθυσμό πάνω από 5.000 κατοίκους, 185 € - Στις υπόλοιπες πόλεις, 75 €

              No No

            • 1 Παράβολο υπέρ Δημοσίου €75 - 375 75 € - 375 €


              Type of Cost Administrative fee"Administrative fee" is not in the list (Annual fee, Fine, Impost, Stamp Duty, Administrative Fee (not provided by e-paravolo webpage), e-Administrative Fee, e-Administrative Fee (variable), Letter of guarantee, Security deposit, Cost of providing services, ...) of allowed values for the "Process evidence cost type" property.

              No

            • 1 Κατά την υποβολή γνωστοποίησης: Υποβολή γνωστοποίησης έναρξης λειτουργίας

              Κατά την υποβολή γνωστοποίησης: Υποβολή γνωστοποίησης έναρξης λειτουργίας

              Submission by: Submitted by the applicant (digital)

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Application"Application" is not a number.

            • 2 Βεβαίωση της παρ. 2 του άρθρου 28 ν.4442/2016

              Βεβαίωση της παρ. 2 του άρθρου 28 ν.4442/2016

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Certificate"Certificate" is not a number.

            • 3 Κάτοψη του καταστήματος στο οποίο αποτυπώνονται όλοι οι χώροι του καταστήματος

              Κάτοψη του καταστήματος στο οποίο αποτυπώνονται όλοι οι χώροι του καταστήματος

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Drawings/studies by an engineer/architect"Drawings/studies by an engineer/architect" is not a number.

            • 4 Βεβαίωση μηχανικού ότι πληρούνται οι κτιριολογικές προϋποθέσεις και υποχρεώσεις του ισχύοντος θεσμικού πλαισίου, οι προϋποθέσεις χώρου κύριας χρήσης, ότι ο χώρος είναι κατάλληλος για τη συγκεκριμένη χρήση σύμφωνα με τον Οικοδομικό και Κτιριοδομικό Κανονισμό, ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις του Κανονισμού Πυροπροστασίας, καθώς και των ισχυουσών πολεοδομικών διατάξεων. Στη Βεβαίωση του μηχανικού θα περιγράφονται αναλυτικά τα νομιμοποιητικά στοιχεία του καταστήματος.

              Βεβαίωση μηχανικού ότι πληρούνται οι κτιριολογικές προϋποθέσεις και υποχρεώσεις του ισχύοντος θεσμικού πλαισίου, οι προϋποθέσεις χώρου κύριας χρήσης, ότι ο χώρος είναι κατάλληλος για τη συγκεκριμένη χρήση σύμφωνα με τον Οικοδομικό και Κτιριοδομικό Κανονισμό, ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις του Κανονισμού Πυροπροστασίας, καθώς και των ισχυουσών πολεοδομικών διατάξεων. Στη Βεβαίωση του μηχανικού θα περιγράφονται αναλυτικά τα νομιμοποιητικά στοιχεία του καταστήματος.

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Certificate"Certificate" is not a number.

            • 5 Αντίγραφο οικοδομικής άδειας ή άδειας δόμησης (και τυχόν αναθεωρήσεις αυτής, τυχόν δηλώσεις αυθαιρέτου, εξαιρέσεις από κατεδαφίσεις)

              Αντίγραφο οικοδομικής άδειας ή άδειας δόμησης (και τυχόν αναθεωρήσεις αυτής, τυχόν δηλώσεις αυθαιρέτου, εξαιρέσεις από κατεδαφίσεις)

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No

            • 6 Βεβαίωση της αρμόδιας υπηρεσίας για την οδό υπηρεσίας ότι οι εργασίες κυκλοφοριακής σύνδεσης εκτελέσθηκαν πλήρως και σύμφωνα με τα εγκεκριμένα σχέδια ή έγκριση εισόδου – εξόδου (εφόσον απαιτείται).

              Βεβαίωση της αρμόδιας υπηρεσίας για την οδό υπηρεσίας ότι οι εργασίες κυκλοφοριακής σύνδεσης εκτελέσθηκαν πλήρως και σύμφωνα με τα εγκεκριμένα σχέδια ή έγκριση εισόδου – εξόδου (εφόσον απαιτείται).

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Certificate"Certificate" is not a number.

            • 7 Πιστοποιητικό ενεργητικής προστασίας (εφόσον απαιτείται)

              Πιστοποιητικό ενεργητικής προστασίας (εφόσον απαιτείται)

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Certification"Certification" is not a number.

            • 8 ΥΔ του υγειονομικώς υπεύθυνου του καταστήματος, με την οποία αποδέχεται το διορισμό του

              ΥΔ του υγειονομικώς υπεύθυνου του καταστήματος, με την οποία αποδέχεται το διορισμό του

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Solemn Declaration"Solemn Declaration" is not a number.

            • 9 Τεχνική Έκθεση ηχομόνωσης από μηχανικό με ειδίκευση σε θέματα ηχομόνωσης κα ακουστικής ή αλλού επιστήμονα σχετικής ειδικότητας.

              Τεχνική Έκθεση ηχομόνωσης από μηχανικό με ειδίκευση σε θέματα ηχομόνωσης κα ακουστικής ή αλλού επιστήμονα σχετικής ειδικότητας.

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Drawings/studies by an engineer/architect"Drawings/studies by an engineer/architect" is not a number.

            • 10 Άδεια παράτασης ωραρίου μουσικής (παραγράφου 3, αρ. 3 της Αστυνομικής διάταξης 3/1995. Προς τούτο, ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει σχετική αίτηση στο Δήμο με μόνη την προσκόμιση του αποδεικτικού υποβολής της γνωστοποίησης.

              Άδεια παράτασης ωραρίου μουσικής (παραγράφου 3, αρ. 3 της Αστυνομικής διάταξης 3/1995. Προς τούτο, ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει σχετική αίτηση στο Δήμο με μόνη την προσκόμιση του αποδεικτικού υποβολής της γνωστοποίησης.

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No

            • 11 Άδεια χρήσης κοινόχρηστου χώρου (εφόσον απαιτείται)

              Άδεια χρήσης κοινόχρηστου χώρου (εφόσον απαιτείται)

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No

            • 12 Βεβαίωση αρμόδιας υπηρεσίας ΥΠΠΟΑ και ΦΕΚ κήρυξης μνημείου (εφόσον απαιτείται)

              Βεβαίωση αρμόδιας υπηρεσίας ΥΠΠΟΑ και ΦΕΚ κήρυξης μνημείου (εφόσον απαιτείται)

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Certificate"Certificate" is not a number.

            • 13 Άδεια χρήσης φυσικού αερίου (εφόσον απαιτείται)

              Άδεια χρήσης φυσικού αερίου (εφόσον απαιτείται)

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No

            • 14 Αποδεικτικό πληρωμής παράβολου. Το Παράβολο πληρώνεται στο Ταμείο του οικείου Δήμου, με φυσική παρουσία ή στην Τράπεζα.

              Αποδεικτικό πληρωμής παράβολου. Το Παράβολο πληρώνεται στο Ταμείο του οικείου Δήμου, με φυσική παρουσία ή στην Τράπεζα.

              Submission by: Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No

            • 15 Τυχόν ληξιπρόθεσμες οφειλές ελέγχονται αυτεπάγγελτα από το Δήμο κατά την υποβολή της γνωστοποίησης

              Τυχόν ληξιπρόθεσμες οφειλές ελέγχονται αυτεπάγγελτα από το Δήμο κατά την υποβολή της γνωστοποίησης

              Submission by: Ex officio (digital), Keep within business establishment

              Submitted by: Legal entities, Persons



              No Other"Other" is not a number.

            • Joint Ministerial Decision 3, 4, 5, 7, 8 και 9 16228 2017 1723 Β

              Description Άρθρο 3 - Διαδικασία γνωστοποίησης Άρθρο 4 - Τήρηση αρχείου δικαιολογητικών στην εγκατάσταση του καταστήματος Άρθρο 5 - Μεταβολή γνωστοποίησης Άρθρο 7 - Χρήση μουσικής και οργάνων Άρθρο 8 - Άδεια χρήσης κοινόχρηστου χώρου Άρθρο 9 - Τήρηση μέτρων πυροπροστασίας


            • Ministerial Decision Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829 2017 2161 Β

              Description Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων / ποτών


            • Law 28 4442 2016 230 Α

              Description Υποχρέωση λήψης της βεβαίωσης ότι το κατάστημα μπορεί να ιδρυθεί στη συγκεκριμένη θέση)


            • Joint Ministerial Decision 1 61167 2007 2438 Β

              Description Παράβολα για Κ.Υ.Ε


            • Law 80,285 3463 2006 114 Α

              Description Άρθρο 80 - Ορισμός ΚΥΕ, διαδικασίες ανάκλησης αδειών και συναφή θέματα Άρθρο 285 - Προϋπόθεση η μη ύπαρξη βεβαιωμένων οφειλών προς το Δήμο


            • 1 Εκκίνηση διαδικασίας



              No No


            • 2 Υποβολή γνωστοποίησης

              Responsible for Implementation Other

              Μethod of Implementation Software action

              Description Ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει τη γνωστοποίηση μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος notify business, προς την αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου. Κάθε γνωστοποίηση που υποβάλλεται λαμβάνει μοναδικό ηλεκτρονικό αριθμός μέσω του συστήματος.

              Yes No


            • 3 Ηλεκτρονική Υποβολή Αίτησης και Δικαιολογητικών


              Μethod of Implementation Software action


              Yes No


            • 4 Κοινοποίηση γνωστοποίησης

              Responsible for Implementation Other

              Μethod of Implementation Action of the executive / co-competent body

              Description Η αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου κοινοποιεί τη γνωστοποίηση εντός 5 εργάσιμων ημερών, στην αρμόδια Πυροσβεστική Υπηρεσία, Υγειονομική Υπηρεσία, Υπηρεσία Δόμησης, αρμόδια Υπηρεσία ΥΠΠΟΑ και τη Ελληνική Αστυνομία. Από το σύνολο των γνωστοποιήσεων που αποστέλλονται στις ως άνω αρμόδιες υπηρεσίες, ο Δήμος οφείλει να εξασφαλίζει ότι ελέγχθηκε τουλάχιστον το 30% ανά εξάμηνο των δραστηριοτήτων που υποβάλλουν γνωστοποίηση ή μεταβολή , σύμφωνα με την παρούσα, εντός της χωρικής του αρμοδιότητας.

              No No



            • Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.